TRACE núm. 81

Presentación editorial
trace-81
Octubre 9
15:00
-
15:45
Carpa López Austin
MODALIDAD Presencial
Centro de Estudios Mexicanos y Centroamericanos - CEMCA
EDITORIAL CEMCA
El artículo "Relaciones complejas en la agroindustria azucarera mexicana y la agricultura por contrato en Cuautla, Morelos", analiza la agricultura por contrato como dispositivo regulador de las relaciones en la producción de caña de azúcar en Cuautla, Morelos. Para ello, se emplea la teoría general de sistemas complejos y el método etnográfico de la antropología social, pues de manera conjunta permiten elaborar un estudio etnográfico que describe la red de relaciones interdependientes entre componentes humanos y no humanos presentes en la industria azucarera; de suerte que la agricultura por contrato regula las relaciones entre elementos físicos y sociales de este sistema complejo.

El artículo "Vulnerabilidades rurales a partir del envejecimiento entre nahuas del sur de Veracruz " analiza las consecuencias socioambientales y territoriales del envejecimiento rural en la sierra de Santa Marta, expresadas en la venta de sus tierras y pérdida de cultivos, lo que ha llevado al empobrecimiento de su seguridad alimentaria. En julio 2019, se levantaron 59 entrevistas en el ejido nahua de Tatahuicapan de Juárez con el fin de analizar las amenazas a la sustentabilidad y bienestar social en el sur de Veracruz.

PARTICIPANTES
  • Fernanda Núñez Narváez
  • Luis Enrique Parral Quintero
  • Elena Lazos Chavero
  • Marcela Jiménez Moreno
356
437

Sede

Museo Nacional de Antropología

Avenida Paseo de la Reforma y Calzada Gandhi s/n
Colonia Chapultepec Polanco
Alcaldía Miguel Hidalgo. C.P. 11560
Ciudad de México

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